น้ำจิ้มซีฟู้ด ( seafood )รสแซ่บ ทำง่ายอร่อยด้วย นอกจากจะทำเป็นน้ำจิ้ม แล้วยังปรับเป็นน้ำยำได้อีกด้วย
สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติสุดแซ่บ ถูกปากถูกใจ สำหรับสาวกซีฟู้ด เป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆ มองลองทำไปพร้อมกับเราเลยจ้า
สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
เมนูซีฟู้ดปิ้งย่าง ลวกจิ้ม จะอร่อยไม่ได้เลยถ้าขาดน้ำจิ้ม แซ่บๆ วันนี้ เราจะมาทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ทำไม่ยาก ข้อสำคัญควรใช้ส่วนผสมสดใหม่ จะตำหรือปั่นก็ได้ตามสะดวกค่ะ
วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู้ด
- พริกขี้หนู ½ ถ้วย
- กระเทียม ½ ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ถ้วย (แนะนำเป็นมะนาวสดนะคะ)
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
- รากผักชี 3 ราก
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
- โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีเข้าด้วยกัน
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำต้มสุก ชิมรสตามต้องการ
*** สูตรนี้ไม่ตายตัว ปรุงแต่งเพิ่มเติมได้ตามใจชอบกันเลยจ้า ***
