บลูเบอรี่ชีสพาย

บลูเบอรี่ชีสพาย เมนูขนมหวานยอดนิยม สำหรับสายหวาน ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มตัดรสกับบลูเบอร์รี่ซอสเปรี้ยวหวาน ทานเข้ากันคงตัว ที่สำคัญเลยใครที่เพิ่งหัดทำขนมใหม่ๆแนะนำเลยค่ะ ต้องลองทำเมนูนี้เลยค่ะไม่ต้องใช้เตาอบด้วย

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูบลูเบอรี่ชีสพาย

  • ขนมปังกรอบ / โอริโอ =  2 ห่อ  (แล้วแต่ชอบค่ะ)
  • ครีมชีส = 1  ก้อน
  • เนยจืด =  ½  ก้อน
  • นมข้นหวาน = 4 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิต = 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว = 1 ลูก
  • บลูเบอรี่ = 1 ถ้วย

วิธีทำบลูเบอรี่ชีสพาย

  1. บดขนมปังกรอบให้พอละเอียดแล้วตักใส่ถ้วย
  2. นำเนยครึ่งก้อนใส่ไมโครเวฟให้ละลาย พักให้เย็นและเทใส่ขนมปังกรอบที่บดไว้ คลุกให้เข้ากัน
  3. ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้และนำแช่ตู้เย็น 20นาที
  4. ใส่นมข้น 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิตสูตรธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ และครีมชีส คนให้เข้ากัน และบีบมะนาวลงไป
  5. นำครีมชีสที่เราตีไว้ ใส่ในภาชนะที่ใสขนมปังที่เตรียมไว้และแช่เย็นอีกรอบ ( ประมาณ 1 ชม. )
  6. ก่อนรับประทานนำมาราดด้วยบลูเบอร์รี่ เป็นอันว่าเรียบร้อย รับประทานได้เลยจ้า

เพียงแค่นี้ ก็ได้บลูเบอรี่ชีสพายไว้ทานอร่อยๆกันที่บ้านแล้วค่ะ สูตรนี้ทำขายก็ได้นะคะ